Пить много воды хорошо или плохо. Мода на воду: нужно ли пить много воды, чтобы быть здоровым

И западные, и отечественные диетологи в один голос утверждают: человеку независимо от нагрузок и времени года нужно пить много воды. Это помогает улучшить водно-солевой баланс в организме. Но так ли верно это утверждение? Оказывается, избыточное количество жидкости может нанести серьезный вред внутренним органам.

Как возникает жажда

По мнению биологов, основная причина, почему человеку хочется пить, – изменение водно-солевого равновесия в крови. В среднем в одном литре крови содержится 9,45 грамма соли. Незначительные колебания содержания этого вещества возможны, но лишь в сотых долях грамма. Однако, если концентрация соли, например, увеличивается, то нарушается деятельность всех клеток организма, ведь они снабжаются кровью. Ее водная составляющая в такой момент снижается, и кровь густеет. А это, как утверждают врачи-флебологи, грозит возникновением тромбов, а значит, питание какого-то конкретного участка ткани или органа будет заблокировано. Но это в критических случаях.

Как правило, уже в первые мгновения незначительного увеличения концентрации солей человек ощущает сухость во рту. Это — первый сигнал, призывающий повысить уровень жидкости в организме. Так происходит, например, в жару, когда человек потеет и жидкость испаряется.

Пить много воды губительно

Выходит, что лучше для организма выпивать больше жидкости? Вовсе нет. Известно, что чем больше в жару пьешь, тем больше хочется. Тело в этот момент обильнее потеет, и вместе с увеличенным количеством испаряемой влаги из организма уходит и больше соли. И в этом случае первыми страдают кожа лица и рук, а также волосы.

Если человек намеренно приучает себя к увеличенному потреблению воды, то в обычную нежаркую погоду это наносит вред и многим внутренним органам. Отечественные гастроэнтерологи предупреждают: слишком обильное питье может разбавить желудочный сок, он перестает быть концентрированным и губительным для микробов, которые попадают в желудок с пищей. Вода позволяет им выжить, а значит, увеличивается риск развития инфекций. Впрочем, о том, какое именно количество жидкости является чрезмерным, многие ученые до сих пор спорят.

Некоторые считают, что обильное питье помогает улучшить работу почек. Французский нефролог Пьер Ронсо в своем научном труде объясняет, как на самом деле они функционируют. Чтобы поддерживать в организме требуемый уровень жидкостей, почки реабсорбируют часть воды, которую уже отфильтровали. Это обеспечивает стандартную концентрацию мочи. Но чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить воду, и канальцы, созданные специально для реабсорбации, со временем работают все хуже. Если организм в жаркую погоду окажется без привычного доступа к воде, то почки не смогут его насытить сэкономленной жидкостью, и обезвоживание начнется стремительно.

Избыточное потребление жидкости вскоре наполняет ткани печени, почек, они набухают, а их функциональные свойства ослабевают. Между тем эти органы играют важную роль в выделительной системе, и когда она дает сбой, организм не полностью выводит из себя воду. Жидкость задерживается в клетках тканей, возникают отеки, которые провоцируют увеличение давления в стенках кровеносных сосудов. Далее начинаются головные боли. Набухшие из-за увеличенной влаги лимфоузлы тоже не справляются со своей задачей — иммунитет снижается, и до развития желудочно-кишечных инфекций остаются считанные часы.

Вода помогает похудеть?

Однако, многие дамы, увеличив количество потребляемой жидкости, несмотря на побочные явления в виде небольших отеков, заявляют о реальном снижение веса. Значит, для эффективного похудения много воды все же необходимо?

Поначалу обильное питье действительно улучшает функцию кишечника, у него увеличивается перистальтика, прохождение пищи по отделам происходит быстрее, а значит, эффективнее выводятся продукты пищеварения, вес уменьшается. Но уже через три месяца ситуация меняется. Поджелудочная железа и желчный пузырь напитывается водой, и в их работе возникают проблемы. Пища не до конца перерабатывается, потому что снижен уровень выделяемой желчи и других секретов. Постепенно слизистая оболочка кишечника тоже разбухает — все чаще возникают запоры. Это приводит к общей зашлакованности организма и набору веса.

К тому же эндокринологи предупреждают: переполненные влагой клетки гормональных желез не могут полноценно участвовать в обменных процессах из-за нехватки энергии.

Поэтому сжигание жира и углеводов замедляется, а это никак не способствует похудению.

Много воды нужно спортсменам?

Выходит, обычным людям не стоит заставлять себя пить много жидкости — это вредно. Возможно, увеличенное потребления воды необходимо спортсменам. Но и это не так. Доктор Тимоти Ноукс, профессор спортивной медицины в Университете Кейптауна (ЮАР), в своей книге «Обезвоживание при физических нагрузках: мифы и факты» доказывает, что сильное насыщение организма водой вовсе не способствует улучшению спортивных результатов, а наоборот, ухудшает их и подвергает организм риску гипонатриемии (нарушение водно-электролитного баланса).

Профессор утверждает, что пить до наступления жажды просто нельзя. Это снижает концентрацию внимания, физическую активность мышц как у спортсменов, так и у обычных людей. И если мы хотим быть бодрыми и здоровыми, жидкости нужно пить столько, сколько физически требуется организму.

Человеческое тело на 60% состоит из воды, казалось бы, ни о каком вреде воды для нас и речи быть не может, мы и сами то, настоящая «водная среда». Вода очищает наш организм от токсинов и шлаков, нормализует обмен веществ и регулирует температуру тела. Наш организм все время нуждается в воде, она способствует нормализации роботы всех жизненно важных органов и участвует практически во всех процессах. Без сомнений, вода крайне важна для человеческого организма, но почему же тогда некоторые считают, что пить много воды вредно?

Можно ли пить много воды и какова норма?

Общепринятой дневной нормой потребление воды считается около 1,5-2 л, то есть порядка 6-8 стаканчиков, хотя норма регулируется в зависимости от веса, среды обитания и количества физической нагрузки.

Некоторые специалисты считают, что такое количество жидкости нужно лишь людям с очень активным образом жизни, задействованных в том или ином виде спорта, а также людям при различных заболевания, чтобы избежать возможного обезвоживания.

Вредно ли много пить воды – реальные случаи

Оказывается, хорошего тоже может быть много, и чрезмерное потребление воды приводит к проблемам с почками и сердцем. Даже известен случай летального исхода в 2007 году. 28-летняя женщина Дженнифер Стрейндж выпив около семи литров воды, умерла в результате интоксикации водой (!).

То есть, ответ на вопрос, почему нельзя пить много воды, очень прост. Выпив непривычно большое количество жидкости, вы даете непосильную нагрузку на почки. То есть избыточное и регулярное потребление воды может привести к заболеваниям почек, а резкий «марш-бросок», как оказалось, к смерти.

Также чрезмерное потребление воды не лучшим образом сказывается на роботе сердечно-сосудистой системы. Ведь излишки воды в организме способны увеличить общий объем крови, а в результате, нежелательная и неожиданная нагрузка на сердце.

Вредно ли пить много воды худеющим?

Рассмотрим очень занимательный вопрос – нужно ли пить много воды худеющим, ведь мы привыкли к тому, что практически все диеты рекомендуют дозу в 2 л.

Бытует мнение, что вода помогает при похудении и это действительно так, но опять-таки, все зависит от количества. И нам действительно следует постоянно контролировать водный баланс, дабы избежать обезвоживания.

Но… При этом не стоит вливать в себя очередной стакан воды через силу, чтобы достичь предполагаемой нормы. Это вряд ли принесет какую-то пользу, а скорее наоборот – сущий стресс организму.

К тому же мы получаем немалую дозу воды из продуктов, к примеру, в огурцах содержится около 95%, в арбузе, капусте и помидорах тоже немало. Главное, прислушиваться к своему организму и тогда вода (в правильных количествах) принесет вам только пользу.

Полезно ли пить много воды?

Одни специалисты утверждают, что нужно пить много воды, а другие говорят о том, что пить нужно только тогда, когда есть реальная жажда. Однако истина, как обычно, лежит где-то посередине. Из этой статьи вы узнаете, полезно ли пить много воды.

Почему нужно много пить воды?

Часть специалистов считает, что важно выпивать по 2 лира воды в день, чтобы помогать правильному обмену веществ. На самом деле, в этом есть рациональное зерно: в современных условиях человек действительно недополучает воды.

Подумайте, сколько сырой воды вы выпиваете в день? Той, что не проходила кипячение? Супы, соки, чай и кофе не должны учитываться. Как правило, этот показатель у каждого человека ничтожно мал, а все из-за того, что мы попросту замещаем прием воды другими напитками. Важно по возможности заменить соки, чай и кофе на воду, или хотя бы параллельно с ними включить ее в свой ежедневный рацион.

Почему важно пить много сырой воды?

Метаболизм нуждается именно в живой, сырой воде, ведь именно она обогащена кислородом и богата на различные микро- и макроэлементы. Ни один другой напиток не способен ее заместить. Вода является не только участником всех процессов жизнедеятельности, но и важной составляющей наших органов, будь то сердце, мозг или печень. Иными словами, выпивая достаточное количество воды, можно легко улучшить состояние своего здоровья.

Важно не перегибать палку и не пить через силу. Если вы будете прислушиваться к себе, то обнаружите, что иногда жажду принимаете за голод, и едите вместо того, чтобы просто выпить стакан воды. Особенно это свойственно людям при утомлении, во второй половине дня. Попробуйте вместо перекусов и чая пить воду – это бодрит гораздо лучше!

Пить много воды - эффективно для похудения?

Вода действительно усиливает процессы метаболизма, но одним лишь ее включением в рацион вы не сможете изменить ситуацию – важно изменить привычный рацион на более правильный. Кроме этого, слишком большое количество жидкости, напротив, может тормозить процесс похудения, потому что это тормозит расщепление жировых клеток. Во всем важна умеренность.

Как правило, достаточно при трехразовом питании дополнительно 2-3 раза в день выпивать по стакану воды. Этого количества будет вполне достаточно для того, чтобы улучшить метаболизм. Ориентируйтесь на свое чувство жажды, научитесь его слышать – и вы станете не только здоровее, но и стройнее.

Пить много жидкости - не вредно для почек? Если в течение дня пить жидкость - чай, кофе, воду, лимонад - к концу дня мен

Начинать тут следует, скорее всего, с того, что значит «много» . В среднем, человек должен потреблять 2-3 литра воды в день. Но, даже если ему и удастся выпить 10 литров воды, то она попросту выйдет транзитом, не вызывая ни чрезмерного разжижения крови, ни существенного нарушения в работе почек. Конечно, если пить по 10 литров воды в сутки в течение нескольких лет, то может быть, почки и подустанут и дадут сбой. Но, опять же, таких экспериментов никто не ставил.

Что касается возникновения повышенного давления и отеков, то они никакой связи с избыточным потреблением воды не имеют. Отеки возникают исключительно в результате патологии сердца, сосудов и почек. Возникновение отеков также может объясняться нарушением гормональной регуляции. Опять же, большим количеством воды эти заболевания не вызываются.

Единственный недостаток потребления большого количества воды для здорового человека – выведение большого количества солей.

В общем, доказать, что пить много воды вредно для здоровья просто невозможно. Но, есть доказательства того, что работа вегетативной нервной системы не всегда совершенна и, зачастую, люди чувство жажды воспринимают, как чувство голода. Результат такой «путаницы» известен всем – лишний вес.

Поэтому не стоит впадать в крайности и пить воду через силу или ограничивать ее потребление. Делать это можно исключительно по медицинским предписаниям. Здоровому же человеку нужно пить столько, сколько требует организм. Тем же, кто желает похудеть, при возникновении чувства голода стоит сначала выпить воды, а потом кушать. Так, на всякий случай.

Дочь Моря

Пить полезно только воду. Чай, кофе - по паре чашек в день. От лимонада никакой пользы, а кола - это вообще яд. А воды нужно выпивать не меньше 1,5 литра, причем пить не стаканами и редко, а постоянно по глоточку

Регина Логинова

в сутки почки прокачивают около 200 литров))) чай-кофе-лимонад усложняют работу почек потому что обезвоживают организм.. . при пополнении запасов воды в организме не забывайте про пополнение запасов минералов (соли)

Много пить воды вредно или полезно?

Все зависит как вода усваивается в организме. Если работаешь на жаре то в день надо 3-4 литра пить не меньше. Если в офисе то работать будет некогда будешь ток и бегать по маленькому. ;)

Anya Dmitrevna

Вода - это самое важное для жизни вещество, поскольку организм состоит в основном из жидкости, - пишет газета «Торонто стар». - Даже 20-процентное понижение содержания воды в организме может вызвать смерть» . Вода не только регулирует температуру тела, но и «через кровоток и системы организма доставляет к органам питательные вещества и выводит из них шлаки. Она же служит смазкой для суставов и толстой кишки, способствуя предотвращению запора» . В среднем взрослому человеку требуется два-три литра воды в день. Кофе, популярные газированные напитки или алкоголь лишь увеличивают потребность в чистой воде, поскольку они могут способствовать обезвоживанию организма. По словам одного диетолога, определяя, когда нужно пить, нельзя ориентироваться на жажду, потому что, если у вас пересохло в горле, организм, наверное, уже потерял чересчур много воды. В газете говорится, что «большинству людей достаточно выпивать по одному стакану воды в час».

Что будет если пить много воды? Это будет полезным? Вода выводит неполезные штуки из человека:?

Brijel Tsybulko

9 важных причин, чтобы пить больше воды,
и как сформировать привычку пить воду чаще
Все знают, что вода полезна для нашего организме. Но многие люди, зная о пользе воды, предпочитают пить другие напитки и потребляют очень мало обычной питьевой воды.
Мы приведем несколько причин, почему надо пить воду чаще. И как сформировать привычку пить воду.
Дело в том, что мы не часто потребляем исключительно воду. Мы пьем чай, кофе, алкоголь, не говоря уже о фруктовых соках, пьем молоко и много других напитков. Мы не пьем достаточного количества жидкости каждый день и доводим свой организм до обезвоживания, причиняя вред своему здоровью.
Вот 9 весомых причин, чтобы пить воду (с советами о том, как сформировать привычку пить воду чаще):
Потеря веса
Вода является одним из лучших средств для похудения, прежде всего потому, что зачастую заменяет калорийные напитки, такие как газированая вода, сок и алкоголь. Вода способствует подавлению аппетита, часто, когда мы думаем, что голодны, мы на самом деле просто хотим пить. В воде не содержится жиров, углеводов, сахара, а значит нет никаких калорий.
С помощью воды вы также можете контролировать голод. Заведите привычку пить стакан холодной воды за 20 минут до еды. Холод способствует тому, чтобы желудок немного сжался, а когда он в таком состоянии, чувство насыщения наступит раньше.
Здоровое сердце
Привычка пить больше воды снижает риск сердечного приступа. Шестилетние исследования американских ученых показали, что человек, потребляющий не менее 5 стаканов воды в день на 41% меньше подвержен риску сердечного приступа, чем человек, который выпивает менее 2х стаканов воды в день.
Вода дает нам энергию
Вы чувствуете себя уставшим, даже при минимальном обезвоживании организма всего на 1 или 2 процента от общей массы тела. Если вы испытываете жажду, значит, ваш организм уже обезвожен, что может привести к усталости, мышечной слабости, головокружению.
Лечение головной боли
Другим симптомом обезвоживания является головная боль. Часто, в результате недостаточного потребления воды, у вас может болеть голова. Конечно, есть много других причин возникновения головных болей, но обезвоживание является общей.
Здоровье вашей кожи
Питьевая вода может очистить вашу кожу. Конечно, это не произойдет в одночасье, но всего неделю соблюдения привычки пить воду чаще и вы заметите хороший эффект на кожу. Вы получите здоровый цвет лица, употребляя достаточное количество питьевой воды. Вода очень важна для кожи, так как увлажняет и питает её клетки.
Проблемы с пищеварением
Пищеварительная система человека нуждается в большом количестве воды для того, чтобы переварить пищу надлежащим образом. Часто вода помогает решать проблемы. Вода может помочь в лечении проблем с повышенной кислотностью желудка, а также с запорами, которые часто возникают в результате обезвоживания.
Очищение организма
Вода очищает ваш организм от токсинов, шлаков и вредных веществ.
Сокращает риск развития рака
Риск заболеть раком пищеварительного тракта у людей, потребляющих достаточное количество воды, на 45% меньше. Потребление большого количества воды также снижает риск развития рака мочевого пузыря на 50% и потенциально уменьшить риск рака молочной железы.
Спортивные занятия
Обезвоживание может серьезно препятствовать вашим занятиям спортом. Так как из-за общей усталости вы можете просто не справиться с нагрузкой, а это чревато травмами. Поэтому, перед тренировкой и после нее, выпевайте стакан воды.
Если вы согласны с тем, что вода благотворно влияет на ваш организм, то вам будет интересно, как сформировать привычку пить воду чаще.
Сколько воды?
Это спорный вопрос. Доказано, что старая рекомендация "восемь 8 стаканов в день" является не совсем верной, по нескольким причинам: эта цифра включает в себя все диетического потребления воды

Вредно или полезно для здоровья пить много воды?

Маруся Климова

1-1,5 литра. Когда жарко или если болеешь до 3х литров. В понятие вода - не входят напитки типа чая, кофе, бульоны супов, соки и прочее. Чай и ягодные морсы пить полезно, но чистой воды они не заменят. Всего не более 2 литров жидкости в день, кроме названных исключений. Из них хотя бы литр должна составлять обычная чистая вода.

Андрей Андреев

Если человек просто так начал пить воду в огромном количестве то это плохо, может быть у человека диабет. Если же человек здоров и просто решил пить воду, то она способствует похудения, но есть нагрузка на печень

Константин Петров

жажда определяет потребность в воде, а мочевыделительная система выводит лишнюю воду
у этих процессов чисто автоматический режим, не требующий вмешательства сознания
но...
излишняя вода, и равно ее недостаток = причина смерти

Что будет если пить много воды, может ли это навредить? Что будет если пить много воды, может ли это навредить?

Михаил Люхин

Раньше пытки такие устраивали во времена инквизиции - вставляли конус в рот и лили воду, пока или не станет говорить или не подохнет! А ещё в медицине известны случаи, когда из-за идиотов-медиков, во время промывания желудка детям, наступала смерть от остановки сердца! Воды надо пить столько, сколько требует организм. И обязательно при хорошо функционирующих почках - иначе...Много пьют жидкости диабетики, курильщики, но это обусловлено их потребностями в большом количестве. Когда жара и пот катится градом можно пить и нужно пить много жидкости. Но просто из-за какой-то глупой мысли, что это безвредно, насиловать свой организм, даже водой, ни в коем случае нельзя!!!

Человеческий организм состоит из воды более, чем на 60%, поэтому многие эксперты рекомендуют пить больше жидкости. Она выводит из тела вредные компоненты, регулирует вещественный обмен и поддерживает нормальную температуру. Нехватка жидкости нарушает функции органов и систем, но можно ли потреблять много воды, не боясь навредить организму?

Может ли большое количество выпитой воды навредить организму

Если употреблять слишком много воды, это может негативно повлиять на состояние здоровья. Каждый знает, чем больше пьешь в жару, тем больше воды хочется. Тело сильно потеет, а вместе с потом из тела выходят соли. От этого страдает кожа и волосы, а также нарушается работа органов.

Если вы приучитесь пить слишком много жидкости, в прохладную погоду это может быть вредно. Эксперты отмечают, что обильное питье разбавляет желудочный сок, из-за чего в кишечнике развиваются болезнетворные микробы. Вода становится благоприятной средой для них, поэтому повышает риск появления инфекций.

Есть мнение, что употребление минеральной воды регулирует функции почек. Отчасти это правда, но не так все однозначно. Для поддержания уровня жидкости в теле почки вынуждены часть отфильтрованной воды реабсорбировать. Это нужно для нормализации концентрации мочи. Чем больше вы пьете, тем меньше жидкости почки экономят, а это приводит к нарушению функций каналов для реабсорбации. В результате, если долго не пить в жару, почки не смогут дать организму сэкономленную жидкость, а обезвоживание начнется раньше.

Что еще происходит, когда пьешь слишком много воды? Избыточное поступление жидкости в организм переполняет почки и печень, которые набухают и их функции нарушаются. Подобные перебои не позволяют выводить из организма всю жидкость, а она задерживается в клетках. Появляется отечность, в сосудах повышается давление, появляются головные боли. В общем, чрезмерное питье воды опасно не только при цистите или пиелонефрите, но и при нормальном состоянии здоровья.

Как надо пить воду спортсменам

Теперь рассмотрим популярный вопрос, можно ли пить много воды при занятиях спортом? Многие слышали, что спортсменам нужно употреблять больше жидкости, но все не так однозначно. Эксперты в области спортивной медицины подтверждают, что перенасыщение организма водой не улучшает спортивные результаты, а даже ухудшает их. Кроме того, возрастает вероятность гипонатриемии.

Некоторые ученые отмечают, что спортсменам следует пить при наступлении жажды, чтобы не снижалась концентрация внимания и физическая активность. Однозначно не следует выпивать очень много воды за раз - это не даст никаких положительных результатов.

О воде при похудении

Что будет, если начать много пить худеющему человеку? Многие диеты советуют пить больше жидкости - до 2 литров и более. Распространено мнение, что жидкость способствует борьбе с килограммами, и это действительно так, но злоупотреблять все равно нельзя. Важно не допускать обезвоживания, контролируя водный баланс.

Не вливайте в себя стакан за стаканом через силу, чтобы набрать норму по употреблению воды в сутки. Это не принесет положительного результата, а создаст стресс для организма. Также не забывайте, что много жидкости мы получаем из продуктов, преимущественно овощей и фруктов.

При заболеваниях

Люди часто задают на форумах вопросы, можно ли пить много воды при цистите, после инсульта, с пиелонефритом или при других заболеваниях почек? Многие врачи отмечают, что лучшей профилактикой почечных нарушений является их полноценное функционирование.

Во избежание воспалений или мочекаменной болезни рекомендовано пить достаточно жидкости - 1,5-2 литра жидкости в сутки. Однако при заболеваниях или после них злоупотреблять водой нельзя. Если пить слишком много, это навредит здоровью. Почки будут работать усиленно, а эти перегрузки плохо скажутся на их состоянии.

Можно ли пить много воды при беременности

Можно ли беременным пить много воды? Часто будущие мамы стараются ограничивать себя в питье во избежание отеков, но это самая распространенная ошибка. Как ни парадоксально, но именно ограничение жидкости приводит к появлению отеков. Организм стремится сделать запасы воды.

Когда беременная женщина пьет достаточно, нормализуются функции многих систем и внутренних органов, в том числе исключается появление отеков.

Можно ли много воды детям?

Иногда детки, в том числе груднички, пьют много жидкости, и это тревожит родителей. Не вредно ли это для маленького организма, лучше поинтересоваться у педиатра. Например, если количество употребляемой воды увеличивается в жару, это совершенно нормальное явление.

Иногда же детки пьют много воды в течение ночи. Ребенок просыпается, мама дает бутылочку с водой, и малыш засыпает, выпивая 100-200 мл, а за ночь получается 1-1,5 литра. В этом нет ничего плохого, за исключением того, что ребенок и родители постоянно просыпаются. Обычно причине не в потребности малыша в воде, а в сосательном рефлексе. Педиатры советуют отучать малышей от ночных пробуждений и питья.

Признаки злоупотребления водой

Понять, что вы пьете слишком много воды, можно по определенным признаком. Первый из них заключается в слишком частых посещениях туалета. Также вы заметите изменение цвета мочи. Когда много пьете, она становится бесцветной.

Пить слишком много воды вредно также из-за риска снижения температуры тела и синдрома холодных конечностей. Злоупотребление жидкостью чревато быстрой утомляемостью и проблемами со сном. Могут также проявляться мышечные спазмы по причине вымывания кальция и других минералов. Раздражительность - еще один признак того, что пьешь много воды.

Кому много воды полезно?

Если стал пить много воды и это начало вас тревожить, лучше сходить к врачу. Вероятно, в организме есть какие-либо нарушения. В некоторых случаях увеличенный объем потребляемой жидкости, напротив, приносит пользу:

Точно обозначить количество жидкости нельзя, но взрослому следует ориентироваться на полтора-два литра, а детям на один-полтора литра в сутки.

Если вы полагаете, что употребляете слишком много жидкости, прежде чем обращаться к врачу с вопросом - почему я много пью, попробуйте самостоятельно разобраться, так ли это на самом деле, и если да, то по каким причинам это происходит.

Нормы употребления воды

Чтобы понять, действительно ли вы слишком много пьете, или это вам только так кажется, для начала нужно выяснить, существует ли в этом вопросе некая норма. «Много» и «мало» - понятия субъективные и относительные, чтобы было с чем сравнивать, вам необходимо знать норму потребления воды в сутки.

Диетологи утверждают, что для поддержания своего организма в работоспособной форме человек в сутки должен выпивать 30-40 мл воды из расчета на один килограмм собственного веса. Эти их заявления в принципе соответствуют и нормативам, принятым различными мировыми организациями (от 2 л воды утвердил Совет по продовольствию и питанию, до 3 л рекомендовала Всемирная организация здравоохранения). При желании вы можете найти в Интернете множество таблиц и калькуляторов, помогающих рассчитать этот показатель более точно, с учетом вашего пола, возраста, образа жизни и количества потребляемых за день калорий (например, на сайте Фрост).

Произведя необходимые расчеты, вы будете наверняка знать, пьете ли вы слишком много, мало или в самый раз. Если же окажется, что вы действительно употребляете слишком много жидкости, без оправдательных на то причин, это может быть вредно для вашего здоровья. Кроме того, постоянная неутолимая жажда может являться свидетельством некоторых серьезных заболеваний.

Причины повышенного употребления воды

Повышенное суточное употребление воды является оправданным и естественным в том случае, если вы:

• проводите регулярные интенсивные спортивные тренировки;
• много и тяжело работаете физически;
• работаете в горячих цехах или летом в полевых условиях;
• находитесь в непривычных для себя условиях - стране с жарким и сухим климатом;
• беременны;
• мать, кормящая грудью ребенка.

Кроме того, повышенная жажда может быть вызвана курением, чрезмерным употреблением кофе и алкогольных напитков, так как никотин, кофеин и этиловый спирт провоцируют усиленное выведение жидкости из организма, и пристрастием к острой и соленой пище (соль, как известно, связывает воду, содержащуюся в тканях тела). В таком случае для уменьшения жажды и, соответственно, для снижения потребления жидкости вам нужно лишь отказаться от этих привычек.

Если же вы не подпадаете ни под одну из вышеперечисленных категорий, но все равно пьете слишком много воды, вам нужно обратиться к врачу, ибо такая патологическая жажда может быть симптомом некоторых весьма серьезных заболеваний.

Болезни, вызывающие жажду

• Сахарный диабет является наиболее частой причиной сильной неутолимой жажды, которая сопровождается очень частыми походами в туалет по малой нужде.
• Истинная, первичная полидипсия (патологическая жажда), которая является следствием некоторых органических заболеваний головного мозга и центральной нервной системы.
• Почечный несахарный диабет, приводящий к нарушению водного обмена в организме.
• Различные почечные патологии, такие как хроническая почечная недостаточность и нефропатии.

Помимо болезней повышенную жажду может провоцировать прием некоторых лекарственных препаратов, связывающих жидкость в организме или обладающих мочегонным эффектом.

Одна из модных рекомендаций здорового образа жизни – пить как можно больше воды. Не любой жидкости, а именно воды. Простой Н2О. Можно встретить статьи, в которых утверждается, что чай, кофе, фруктовый сок, бульон, молоко, сладкие газированные напитки – это еда, а пить в строгом смысле можно только нейтральную жидкость, не содержащую калорий и питательных веществ. Только вода обеспечит полноценную гидратацию. Справедливо ли это утверждение?

Прежде, чем выяснить это, давайте вспомним, для чего человеку необходима жидкость.

Широко известно, что мы состоим из воды на 60%. Жидкости нашего организма выполняют множество функций: поддержание нормальной температуры, переваривание пищи, всасывание питательных веществ и их доставка к органам. Недостаток жидкости нарушает баланс электролитов в клетках, отчего страдают все ткани организма, включая мышечную, что ощущается как усталость и физическая слабость. Жидкость необходима и для поддержания упругости и эластичности кожи. Без нее невозможны и функции выделения, то есть вывод отработанных веществ и токсинов.

Есть ли преимущества у воды перед другими напитками и жидкими блюдами? Да, они имеются. Вода не содержит калорий, а значит, не скажется на нашем весе, в отличие от сока, не говоря уже о кофе или чае, которые помимо того, что являются диуретиками, для многих людей немыслимы без сахара, молока или сливок, а то и конфет. Что и говорить о сладкой газировке, которую – не без оснований – сторонники ЗОЖ считают бичом современного образа жизни. Там и сахар, и его синтетические заменители, и консерванты, и бесчисленные вкусовые добавки и ароматизаторы.

Даже фруктовый сок, вполне благоприятный для здоровья напиток, тоже приходится ограничивать диабетикам и аллергикам, в то время как вещество Н2О не замечено в провокации аллергии, и в незагрязненном состоянии не является фактором риска каких-либо заболеваний…

Медицинские эксперты Мексики, страны с жарким климатом и пустынями, для жителей которой проблема регидратации весьма актуальна, составили рейтинг напитков на основании данных об их пользе и рисках для здоровья.

На первом месте оказалась вода, далее в порядке убывания полезности:
2) обезжиренное молоко,
3) кофе и чай без сахара,
4) диетические напитки с заменителями сахара,
5) напитки с высоким содержанием калорий и ограниченной пользой для здоровья (фруктовый сок, цельное молоко, спортивные и алкогольные напитки),
6) напитки с высоким содержанием калорий при отсутствии питательной ценности (сладкая газировка, соки с добавлением сахара, сладкий чай и кофе).

Важно отметить, что при составлении данного рейтинга эксперты в первую очередь рассматривали риск ожирения, которое для мексиканского населения становится проблемой все более актуальной, не в последнюю очередь, из-за избыточного потребления сладких газированных напитков.

Стоит ли воду предпочесть всем остальным напиткам? Безусловно, стоит. Значит ли это, что только вода – единственная жидкость, отвечающая всем потребностям нашего организма? Нет, это не так.

От 20 до 40 процентов всей необходимой жидкости человек получает с едой, причем не только с супами. Она содержится почти во всем, что мы едим, особенно много ее во фруктах и овощах, поэтому и рекомендуется в жаркую погоду именно из них составлять большую часть дневного рациона.

60-80% необходимой жидкости мы выпиваем, и это не обязательно должна быть вода, просто нужно представлять себе плюсы и минусы других напитков, чтобы балансировать потребляемое количество. Важно знать, например, что часть полезных веществ, содержащихся во фруктах, денатурализуется при отжиме сока, поэтому целый фрукт и стакан воды здоровее, чем стакан сока. Тем не менее, если сок вам не противопоказан по причине какого-либо заболевания, он вполне может составлять часть вашего дневного рациона жидкости.

Кофе и чай являются диуретиками, однако количество выгоняемой ими жидкости все же меньше, чем их собственный объем, поэтому любителям этих напитков незачем отказываться от них, если опять же нет каких-то иных противопоказаний.

Сладкая газировка практически не обладает пищевой ценностью, лишь энергетической, но утолить жажду и восстановить баланс жидкости поможет и она. Не стоит увлекаться и пить ее ежедневно, не стоит приучать к ней детей, но позволить себе изредка стаканчик шипучего «Спрайта» или «Буратино» здоровому человеку не возбраняется.

Важный вопрос, который вновь и вновь исследуют медицинские эксперты, – сколько всего жидкости в день должен выпивать человек для оптимального функционирования органов и систем организма?

Существует мнение: чем больше воды мы пьем, тем лучше для нашего здоровья. Это, однако, не совсем так. Голландские ученые рассчитали , что при средней физической нагрузке, обычном питании в отсутствие экстремальных климатических условий человек ежедневно выделяет порядка 500 мл жидкости, а значит это тот минимум, ниже которого опуститься нельзя. Поэтому стандартная рекомендация 1,5 – 2,5 литра жидкости в день более чем адекватна. Нет никаких научных данных за то, что дополнительные количества дают дополнительные преимущества в плане здоровья и самочувствия за исключением тех, кто страдает от инфекционных заболеваний почек и мочевого пузыря, либо от образования почечных камней. Им рекомендуется пить побольше .

Потребность в жидкости у каждого организма индивидуальна и в норме она хорошо регулируется таким механизмом, как жажда: это ощущение появляется, когда мозг регистрирует падение уровня жидкости в организме и через нейрогипофиз сообщает об этом своему хозяину. Будет вполне разумно следовать сигналам организма и пить столько, сколько хочется, за исключением тех случаев, когда человек принимает лекарственные препараты, усиливающие жажду либо как-то иначе влияющие на баланс жидкости в организме. Побочные эффекты такого рода лучше обсудить с врачом и выработать правильный режим потребления жидкости.

Попытки оздоровиться при помощи дополнительных объемов выпитой воды иногда приводит к курьезам. Так некоторые женщины стремятся омолодиться, считая, что выпивая больше воды, они усиливают гидратацию кожи. По свидетельству американского дерматолога Кеннета Эллнера, нашей коже необходима жидкость, но лишь определенное ее количество, превышая которое мы никак не повлияем на морщины, а вот отеки заработать можем, особенно женщины среднего возраста.

Довольно часто можно встретить совет пить больше тем, кто сидит на диете: дополнительное количество жидкости, якобы, снижает аппетит. Доктор Стейнли Гольдфарб из университета Филадельфии (штат Пенсильвания, США), изучающий функции почек, гипертензию и роль электролитов в организме, рассмотрел медицинскую литературу, посвященную этому вопросу, и не нашел никаких научных обоснований такого утверждения. В своей статье «Просто добавь воды » он также рассматривает исследования, установившие связь между снижением количества потребляемой жидкости и повышением риска таких заболеваний, как болезнь коронарных сосудов сердца, рак мочевого пузыря и толстого кишечника. К сожалению, из ретроспективного анализа не ясно, что было причиной, а что – следствием, болели ли люди из-за недостатка жидкости, либо их потребность в ней снизилась из-за болезни. Авторы статьи понимают, что проведение широкомасштабных исследований роли вещества, которое нельзя запатентовать, представляется делом вполне безнадежным. Без них, однако, определенных выводов нам не сделать.

В то же время, есть данные за то, что при определенных условиях излишние количества жидкости могут ухудшить общее состояние и работоспособность. В одном исследовании школьникам во время занятий предлагали пить воду, независимо от того, испытывают ли они жажду. Им это не только не помогало, но и ухудшало показатели их работы на уроках.

Хорошо известно такое состояние, как гипонатриемия, то есть падение уровня натрия в крови, происходящее от переизбытка жидкости. Это иногда происходит со спортсменами, которые во время интенсивных тренировок, действительно, нуждаются в дополнительных объемах жидкости, однако, случается, пьют больше, чем организму реально необходимо. Симптомы гипонатриемии – это потеря аппетита, снижение вкусовых ощущений, желудочные спазмы, газообразование в кишечнике, головокружение, вплоть до трудности балансировки при ходьбе, быстрая утомляемость.

Если вы сомневаетесь в том, что выпиваете адекватное количество жидкости, используйте простое правило: цвет мочи должен быть светло-желтым, при нехватке жидкости в организме она становится более темной. Также сигналом недостатка жидкости может быть малое количество мочеиспусканий – менее 3 за день.

Есть мнение, что за призывом пить больше и исключительно воду стоит французская компания «Данон», выпускающая бутилированную воду. Об этом пишет врач Маргарет МакКартни в своей статье в Британском медицинском журнале.

Но насколько бутилированная вода лучше водопроводной? И всегда ли она лучше? В этом есть некоторые сомнения, например:

«Широко известен традиционный метод глубокой очистки воды так называемый “обратный осмос”. Вода продавливается через мельчайшие мембраны, которые лишают воду практически всех растворенных солей и других веществ, как вредных, так и как полезных. В результате такой очистки получается дистиллированная или почти дистиллированная вода. Такая вода, лишенная всех растворимых веществ, крайне активно начинает вымывать жизненно необходимые минералы из организма. Другая национальная особенность производства воды состоит в том, что на сегодняшний день около 70% бутилированной воды в России производится не по заявленной технологии. Например, следующим образом: к обычной водопроводной воде из-под крана добавляется коагулянт (осветлитель), затем дают воде отстояться и разливают по бутылкам, наклеив этикетку “Ключевая вода”. Поэтому никто не может гарантировать качества воды и что вы приобрели настоящую воду, или подделку. По информации Общенациональной ассоциации генетической безопасности, бутилированная вода часто оказывается худшего качества, чем водопроводная. Кроме того, до сих пор вода, которая продается частными фирмами и в магазинах не проходила проверки на мутагенный эффект и тригалометаны, поскольку в России пока не существует подобных норм. Поэтому никто не может гарантировать безопасность употребления такой воды».

Некоторые специалисты рекомендуют пить отфильтрованную водопроводную воду. Какой выбрать фильтр – зависит от вашего бюджета. В идеале система фильтрации должна включать несколько частей, использующих разные методы фильтрации органических и неорганических загрязнителей воды, однако простые карбоновые фильтры тоже неплохо справляются с задачей, если заменять их в соответствии с обозначенным сроком службы.